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dimanche 20 septembre 2009

Jour 14 après cure: tout baigne

J'ai repris un rythme normal avec trois repas végétariens par jour:
  • petit déjeuner de fruits et oléagineux,
  • diner de légumes et céréales,
  • souper de légumes, céréales et légumineuses.
Je me régale avec cette nouvelle alimentation.
J'ai bientôt fini le rapport Campbell sur les liens entre l'alimentation et la santé. Il me conforte dans l'idée qu'un régime végétalien est le meilleur pour la santé. J'ai envie, et l'intention, de vivre longtemps et en excellente santé!

Poids au lever: 59 (+1.9). J'ai repris 2.3kg. Mon but est de me stabiliser entre 56 et 58, quand j'aurai repris une activité physique régulière.

Ceci est mon dernier message concernant la cure de Breuss. Pour d'autres aventures, voir les autres blogs!

vendredi 11 septembre 2009

Jour 5 après cure: je me régale

Ce matin, petit déjeuner de rêve: guacamole, figues fraîches, raisin, amandes et cacahuettes:


Appétissant, non?

A midi, même chose que hier à midi. Un vrai régal.

Poids au lever: 57.1kg (+400gr). Ca remonte, normal. Mon objectif est de ne pas dépasser 58kg.

jeudi 10 septembre 2009

Jour 4 après cure: premier jour "normal"

Aujourd'hui c'est la première fois après ma cure de Breuss que je mange quasi normalement, peut-être juste un peu moins que ce que je mangeais avant la cure.

Ce matin, petit déjeuner magnifique: une mangue, des dattes, des figures, des amandes, des cacahuètes, et deux abricots que j'ai séchés pendant ma cure. Que des bonnes choses! L'assiette était tellement appétissante que j'ai pris une photo!


A midi, j'ai mangé à la cafétéria du travail: pommes de terres rissolées, épinards à l'ail et salade de haricots à l'ail.

Ce soir, j'ai cuisiné: ratatouille à l'indienne (carottes, oignons, courgettes, cuites à l'étouffée avec des épices indiennes), pois chiches à la tomate. Un vrai régal!

Poids au lever: 56.7kg (-).

mercredi 9 septembre 2009

Jour 3 après cure

J'ai tenu le plan alimentaire aujourd'hui, à part que j'ai rajouté un jus de fruits-carotte ce matin, en fait je l'ai terminé ce soir, car 3 décis, c'était vraiment trop! A midi, j'ai rajouté un petit peu de riz, de taboulé et une tranche de pain à mes légumes (aubergines, courgettes, carottes rouges, patates grillées), et ce soir je me suis régalée d'un caviar d'aubergines au gomasio sur galettes de pain suédois complet!

Demain, je tente les légumes et fruits crus!

Je ne sais pas si c'est le fait de remanger, mais je me réveille entre 3h30 et 5h du matin c'est trois derniers jours!

Je viens de déguster un carré de chocolat noir! Quel pur bonheur!

Poids au lever: 56.7kg (-500gr): résultat de mon hydrothérapie!

mardi 8 septembre 2009

Jour 2 après cure

Qu'est-ce que je me suis régalée avec ma compote de pommes! Aujourd'hui autant qu'hier! Et le bouillon de légumes, c'est vraiment bon!

Hydrothérapie du côlon bien passée, je retourne le 22 septembre.

Programme alimentaire pour demain: matin, yogourt de soja; midi, assiette de légumes; soir légumes et céréales.

Poids au lever: 57.2kg (-100gr)

lundi 7 septembre 2009

Jour 1 après cure: bilan

Bilan très positif de cette cure:
- je n'ai jamais souffert de faim, sauf les premiers jours mais j'appréciais en fait cette sensation de légèreté;
- je n'ai jamais loupé plus d'un jour de selles, donc ma tisane de séné est toujours inentamée dans le buffet!
- j'avais toujours assez d'énergie pour effectuer mes activités, sauf une petite baisse de régime en fin d'après-midi, une petite sieste et c'était reparti;
- j'ai pu cuisiner pendant la cure, oh pas de grands plats, seulement des séchages de fruits, des confections de pâtes de fruits, des hachages et mise en huile d'olive d'herbes aromatiques, toutes choses que je me réjouis de déguster bientôt;
- j'ai pris conscience encore plus fort de l'importance de l'alimentation et suis devenue végétarienne car il n'y a rien de pire pour la santé que les protéines animales;
- je me suis rendu compte qu'on vit avec très peu de nourriture et qu'avant je mangeais beaucoup trop, quel gâchis de nourriture;
- j'ai perdu 10kg que je vais tout faire pour ne jamais reprendre;
- je compte faire un jour de jeûne de temps en temps, ça soulage l'organisme et permet d'éliminer les toxines;
- ma peau est plus lumineuse;
- je récupère mieux après l'effort;
- je me sens beaucoup mieux dans mon corps;
- je suis beaucoup plus détendue;
- il paraît que j'ai rajeuni!!!

Poids au lever: 57.3kg (-). Il semble que j'ai atteint le plancher!

dimanche 6 septembre 2009

42ème jour: incroyable, c'est le dernier!

Pour mon dernier jour de cure, marche de 40mn jusqu'à Molignon et retour 40mn. A l'aller, je me suis trompée de chemin, ce qui fait que j'ai rejoint la nouvelle route, avec sa belle grimpette! Retour plus tranquille.

Demain, je peux recommencer à manger, mais comme mardi je vais faire une hydrothérapie du colon, je peux seulement manger des fruits et légumes cuits! Alors ce sera une orgie de compote de pommes jusqu'à jeudi!

Poids au lever: 57.3kg (-).

samedi 5 septembre 2009

41ème jour: ça se précise!

Aujourd'hui, j'ai été m'acheter (tout bio, bien entendu) plein de légumes, fruits, fruits secs et oléagineux, ainsi que du seitan (je ne connais pas, mais j'ai vu qu'il était beaucoup utilisé dans l'alimentation végétarienne) pour mon futur retour à l'alimentation normale. Qu'est-ce que je me réjouis d'expérimenter ce nouveau régime alimentaire!

J'ai séché des pommes avec ma nouvelle machine! Plus pratique qu'au four et moins long...

Poids au lever: 57.3kg (-500gr).

vendredi 4 septembre 2009

40ème jour: chic, plus que 2 jours!

J'en reviens pas qu'il me reste plus que le week-end à faire la cure et après je peux recommencer à manger! Ca a passé très vite, sans souci.

Aujourd'hui, first tuesday à Lausanne, conférence sur le copyleft et la licence Art libre. Très intéressant et instructif!

Poids au lever: 57.8kg(-200gr). La routine.

jeudi 3 septembre 2009

39ème jour: danse africaine

Aujourd'hui, après plusieurs années, j'ai participé à un cours de danse africaine: 1h30 de pur bonheur! Par contre mon genou droit n'est pas vraiment content et il le fait savoir! C'est le temps de recommencer une cure de Pernaton.

Poids au lever: 58.0kg (-100gr). J'ai atteint mon poids d'avant la 40aine rugissante! Je vais faire en sorte de le garder après ma cure.

mercredi 2 septembre 2009

38ème jour: la fin se rapproche

Aujourd'hui, j'ai reçu les croquettes végétariennes pour ma minette. Je vais les mélanger à ses croquettes habituelles en commençant gentiment, puis de plus en plus, et j'espère qu'à la fin du paquet de croquettes normales, elle mangera uniquement les végétariennes. Comme j'ai reçu avec de la pâtée, je lui en ai donné, et elle a mangé la moitié, comme si c'était de la pâtée normale. J'ai aussi commandé aux Etats Unis le complément Vegicat qui contient tout ce qu'il faut pour la santé des chats et je préparerai moi-même ses croquettes.

La question qui est toujours posée est que les chats ont besoin de viande. La réponse est non: ils n'ont pas besoin de viande, ils ont besoin de certains éléments qu'on trouve dans la viande. L'alimentation végétarienne pour chats contient ces éléments synthétisés. De toutes façons, il n'est pas plus "naturel" pour un chat de manger de la pâtée contenant des déchets d'animaux tels que boeufs et poulets que de manger des aliments végétaux. Je préfère que ma minette aille chasser une souris ou un oiseau et le mange plutôt que de continuer à lui donner de la nourriture qui contient de la viande d'un animal qui aura été élevé contre sa nature et certainement maltraité.

Poids au lever: 58.1kg(-400gr). Variations saisonnières!

37ème jour: visite site Pro Natura

Une séance à la villa Cassel, propriété de Pro Natura à Riederalp. Magnifique panorama, accessible après une petite marche de 20mn en montée.

Me réjouis de terminer enfin cette cure. Je sais déjà que je vais manger de la compote de pommes le premier jour!

Poids au lever: 58.5kg (+300gr). Les prises de poids sont certainement dues au fait que je vais à selle chaque 2 jours! Sinon, ça va être dur de recommencer à manger si je prends 300gr rien qu'en regardant les autres manger!

lundi 31 août 2009

36ème jour: bonjour les courbatures!

Après la grimpette de samedi, mes jambes sont courbaturées, je les sens bien quand je m'assieds et me relève! M'enfin, ça passera tôt ou tard!

Hier soir, j'ai reçu ma machine à faire le lait de soja et autres laits. Je me réjouis de pouvoir faire mon lait, mes yaourts et mon tofu! J'aurai plein de recettes à expérimenter, c'est chouette.

Je continue à me documenter sur le végétarisme, il y a vraiment plein de bonnes raisons d'y adhérer, la première que c'est vraiment bon pour la santé!

Pas grand chose à dire pour aujourd'hui, seulement que je pense à ce que je vais manger lundi, certainement une compote de pommes!

Poids au lever: 58.2kg (-500gr). Me réjouis de passer sous la barre psychologique des 58kg!

dimanche 30 août 2009

35ème jour: chic plus qu'une semaine!

Passé un super week-end à l'hôtel du Weisshorn, au dessus de St-Luc. Marche tranquille de 1h30 normalement sur le sentier des planètes, mais elle a duré 3h30 car je me suis beaucoup arrêtée pour prendre des croquis!

Chambre rudimentaire, douche à l'étage, wc à l'entre-étage! 2 personnes par chambre, juste l'espace pour passer au pied du lit! Viel escalier en pierres, brocs dans les couloirs. Beauté surrannée!

Malgré le peu d'espace interne à disposition, j'ai pu occuper une table de la salle à manger pour peindre un grand format hier après-midi. Et ce matin, comme il n'y avait pas de vent, j'ai pu m'installer dehors un peu plus loin que l'hôtel pour peindre le panorama, deux toiles format paysage!

Poids au lever samedi matin: 58.7kg (-300gr).

vendredi 28 août 2009

33ème jour: plus que 9 jours

Le temps passe très vite, la routine s'est installée, je mange un bouillon de légumes ou de miso à midi, éventuellement un miso le soir, j'agrémente ma journée de jus de fruits, soit que j'ai pressé moi, soit en bouteille. Finalement, on peut vivre avec peu de chose!

Je deviens quand même plus vite fatiguée, quand je rentre du travail, je dois aller m'allonger un moment. Par contre, le matin je suis vraiment en pleine forme.

Ce week-end, je le passerai à l'hôtel Weisshorn à St-Luc, sans ordinateur, donc pas d'article avant dimanche soir.

Poids au lever: 59.1kg (-300gr). J'approche tout doucement de la barre psychologique des 58kg!

jeudi 27 août 2009

32ème jour: ma chatte sera aussi végétarienne

J'ai trouvé sur internet une échoppe à Zürich qui vend des croquettes pour chats végétariennes, bien sûr avec les compléments qu'il faut et qui ne se trouvent que dans la viande. J'ai aussi commandé aux Etats-Unis le fameux complément à rajouter à la nourriture que je peux faire moi-même... Je vais expérimenter tout ça dès que je reçois les ingrédients!

Et j'ai aussi commandé sur Amazon une floppée de bouquins sur le végétarisme, y compris le fameux rapport Campbell, la plus vaste étude internationale sur la nutrition!

Poids au lever: 59.4kg(-100gr). Ca descend gentiment, très gentiment, et j'espère sûrement!

mercredi 26 août 2009

31ème jour: sirop de sureau bis

Rien de spécial à signaler aujourd'hui, à part que j'ai fait la 2ème partie du sirop de sureau. Et que mes jambes commencent à fatiguer! Faut dire que ces 3 dernières semaines, je n'ai pas fait beaucoup d'activité physique. Faudrait que je m'y remette, histoire de ne pas laisser mes muscles partir en quenouille!

J'ai aussi préparé mon itinéraire pour le mois d'octobre: Genève - Lyon - Cannes - Montpellier - Barcelone - Perpignan - Nîmes - Cannes - Valence - Sion.

Poids au lever: 59.5kg (-100gr).

mardi 25 août 2009

30ème jour: sirop de sureau

Viens de terminer du sirop de sureau, passé toute la soirée à l'égréner, le passer et cuire le sirop! J'espère qu'il sera bon!!! J'en ai déjà 2.7 litres et en ai encore pour demain soir...

A midi à la cafétéria, comme d'hab un petit bouillon de légumes et jus de fruit.

J'ai eu la preuve cet après-midi que les huiles essentielles, ça marche: je n'ai plus de poches sur la mâchoire du bas, seulement autour des dernières molaires du haut! Sacrée amélioration par rapport à la dernière fois! J'ai expliqué à mon hygiéniste dentaire que je n'avais pas utilisé la solution (chimique, berk) qu'elle m'avait proposée mais que j'avais utilisé une goutte d'huile essentielle de laurier noble et une goutte de tea tree sur la brosse à dent, matin et soir.

Poids au lever: 59.6kg (-100gr). Ai peut-être atteint mon poids de forme...

lundi 24 août 2009

29ème jour: écrémage des livres de cuisine!

Ce soir, j'ai commencé à écrémer mes livres de cuisine, pour ne garder que les recettes végétariennes ou que je peux transformer en recettes végétariennes moyennant remplacement de certains ingrédients! Je me réjouis d'avoir bientôt fini la cure pour pouvoir commencer à les tester!

Poids au lever: 59.7kg (+100gr). Ca ne descend pas fort...

dimanche 23 août 2009

28ème jour: chic, plus que 2 semaines!

Déjà 4 semaines de passées, il n'en reste plus que 2! Plus que 2 pour prévoir comment je vais recommencer à manger, plus que 2 pour perdre encore quelques kilos. Finalement, je n'ai perdu que 8kg en 4 semaines, ce n'est pas énorme... si je compte 1kg par semaine qui reste, comme c'est ce que j'ai perdu cette dernière semaine, j'arriverai à 58kg mais comme je vais regrossir d'en tout cas 2kg avec la reprise de l'alimentation normale, j'arriverai à 60kg alors que mon poids idéal se situe entre 56 et 58kg. Bon, va falloir faire un effort ces deux dernières semaines...

Des fois, petite baisse d'énergie en fin d'après-midi, comme aujourd'hui. Certainement un effet de la cure!

Poids au lever:59.6kg (-100gr)

27ème jour: gypaète et Rilke

Aujourd'hui, ballade à Derborence pour voir le gypaète et en apprendre un peu plus sur ce rapace. En tout, quelque chose comme 2h de marche relativement facile. Nous avons vu 2 gypaètes en arrivant, et 1 en repartant, et aussi 2 aigles!

Ce soir, festival Rilke à Sierre, avec un concert de Giorgio Conte, le frère de Paolo. Il est drôle, il a une superbe voix bien grave, et il joue beaucoup avec ses musiciens et le public. Magnifique concert.

Aujourd'hui, j'ai eu droit à mes 4 cuillères à café d'huile de première pression à froid!

Poids au lever: 59.7 (-300gr)

vendredi 21 août 2009

26ème jour: préparation au végétarisme

Je me suis préparé un classeur avec tous les documents sur le végérarisme que j'ai téléchargés du site de l'alliance végétarienne de France. J'ai aussi commencé à chercher des recettes et je salive rien qu'à la pensée de toutes les bonnes choses que je vais manger quand j'aurai terminé ma cure!

Poids au lever: 60.0kg(+100gr).
Pas beaucoup d'activité aujourd'hui.

jeudi 20 août 2009

25ème jour: passé sous la barre fatidique des 60kg!

Bu mon bouillon de légumes à la cafétaria de l'école aujourd'hui, et du jus de pruneau (bientôt fini la bouteille!)

Poids au lever: 59.9kg (-100gr), la barre psychologique des 60kg est passée, c'est cool! Je me jure que je ne la repasserai plus jamais!

mercredi 19 août 2009

24ème jour: bouillon de légumes, jus de pruneau et jus de raisin

A midi, un bouillon de légumes à l'école. Le cuisinier a voulu me faire plaisir en y coupant de la ciboulette. Il a été bon pour me passer le bouillon quand il a vu que j'essayais d'enlever la ciboulette avec ma cuillère! C'était délicieux.

Comme j'ai retrouvé une bouteille de jus de pruneau, j'en ai bu aujourd'hui, coupé avec de l'eau car qu'est-ce qu'il est épais!!!

Ce soir, à une réunion, j'ai bu du jus de raisin. C'était très bon aussi.

Poids au lever: 60kg (-200gr).

mardi 18 août 2009

23ème jour: miso et jus de pruneau

Rien de spécial à dire aujourd'hui, à part qu'il faisait une de ces canicules, et ça va encore durer quelques jours. Mais bon, c'est l'été, heureusement qu'il fait chaud!

Poids au lever: 60.2kg (-400gr).

lundi 17 août 2009

22ème jour: recommencé le boulot

Rien de spécial à dire si ce n'est que j'ai recommencé le boulot, pour 6 semaines, heureusement!

Bu mon bouillon de miso dans le jardin, sympa.

Ce soir, ai donné un massage relaxant à un gars de easyswap. Sans problème, bien assez d'énergie.

Ce soir, ai ajouté une cuillère à café d'huile de lin dans mon jus de légume pour avoir quand même un peu d'huile pour ma peau qui commence à se friper! Normalement, il faudrait recevoir 2 cuillères à soupe d'huile de pression à froid par jour, m'a dit ma naturo. Donc, je rajouterai une cuillère à café d'huile de lin, 1 cuillère à café d'huile de colza, 1 cc d'huile d'olive et 1cc d'huile de sésame. Le mieux est certainement de la rajouter petit à petit, genre 2 jours à une cuillère, puis 2 jours à 2 cuillères, etc.

Poids au lever: 60.6kg (status quo).

dimanche 16 août 2009

21ème jour: chic, plus que 3 semaines!

Aujourd'hui, balade de 4h à plat le long du bisse de Vex, par un temps magnifique!

C'est cool, plus besoin de préparer la tisane rénale le soir.

Demain, reprise du boulot, aie, aie, aie...

Poids au lever: 60.6kg (-100gr). Perdu 7kg ces trois premières semaines, c'est cool. Et j'ai encore de la marge...

samedi 15 août 2009

20ème jour: à un jour de la moitié de la cure!

Aujourd'hui, j'ai préparé de la pâte de fruits, abricots et pêche, avec la pulpe de fruits qu'il me restait après avoir fait deux jus de fruits. Je me réjouis de la goûter, dans 3 semaines!

Je viens de visionner un DVD de la société végétarienne britannique: c'est sûr que je ne mangerai plus jamais de viande, ni de poisson, peut-être même plus d'oeufs et de miel non plus! Trop horrible. Je regrette de n'être pas devenue végétalienne plus tôt!

Poids au lever: 60.7kg (-500gr): les trois derniers jours de sérigraphie et de gravure à l'eau-forte n'y sont certainement pas pour rien!

19ème jour: bientôt la moitié de la cure

Aujourd'hui, j'ai bu beaucoup de jus de fruit car on a eu un apéro après le cours, j'ai bu un jus d'orange (industriel, dommage) et ce soir je suis sortie, j'ai bu un jus de poire et un jus d'abricot (aussi industriels hélas). Pendant la journée, j'avais déjà bu un jus de pêche-abricot fait maison.

Je me réjouis d'arriver à la fin des 3 semaines pour ne plus avoir à préparer et boire la tisane rénale!

Poids au lever: 61.2kg (-100gr). Pas de grande perte aujourd'hui, miso et jus de fruits me profitent bien!!!

jeudi 13 août 2009

18ème jour: sérigraphie et miso 2ème!

Pas de changement par rapport à hier, c'est la routine!

Me réjouis de commencer la 4ème semaine pour arrêter la tisane rénale!

Poids au lever: 61.3kg (-200gr), encore la routine!

mercredi 12 août 2009

17ème jour:sérigraphie et miso

Cours de sérigraphie à l'ECAV: super.

Soupe de miso à midi avec les autres, et jus d'abricot-pêche fait maison pour agrémenter la journée.

Me réjouis de terminer la tisane rénale...

Poids au lever: 61.5kg (-300gr). Ouf, tout rentre dans l'ordre!

mardi 11 août 2009

16ème jour: pris 200gr!

J'en croyais pas mes yeux ce matin quand j'ai vu que j'avais pris 200gr par rapport à la veille! Je pense la faute au bouillon de boeuf et aux nombreux jus de fruits.

Aujourd'hui, deuxième journée de dessin, continuation de celle de hier!

Cette fois, j'ai pris avec moi un thermos d'eau chaude et un peu de miso pour le diner. Et le jus de fruit a été beaucoup plus léger puisque j'ai récupéré la pulpe des jus de hier (abricot-pêche) et dimanche soir (fraise), que j'ai mixé avec de l'eau et que j'ai passé à la passoire pour avoir que du jus. C'était pas terriblement bon, mais ça changeait le goût quand même.

Ce soir, à l'apéro, jus d'ananas, encore un jus très sucré!

Poids au lever: 61.8kg (+200gr).

lundi 10 août 2009

15ème jour: atelier de dessin

Commencé mon atelier de dessin-peinture-gravure ce matin. Super chouette!

Bu un bouillon de boeuf à midi en accompagnant les autres à la cafétaria. Dommage que c'était du boeuf, mais j'ai vraiment beaucoup apprécié le gout du bouillon! Ca m'a changé des jus et tisanes! Demain, je prends ma bouilloire pour me préparer un bouillon de légumes!

Me suis préparé un jus d'abricot et pêche frais. Délicieux!

Poids au lever: 61.6kg (-300gr).

dimanche 9 août 2009

14ème jour: chic plus que 4 semaines!

Deux semaines de passées sans problème! Envie de faire de bonnes choses à manger (pour la suite), ce soir, séchage d'aubergines et de courgette! Je me demande ce que ça va donner. Je réfléchis à la manière dont je vais les préparer pour en faire des snacks délicieux pour l'apéro!

Reçu un mini massage réflexologique aujourd'hui à la journée de la santé à Ovronnaz.

Assisté à une conférence sur le végétarisme et cela m'a confortée dans l'idée de privilégier les produits végétaux et abandonner les produits animaux!

Entendu parler d'une machine à faire le lait de sojà, de riz, d'amande, etc. J'en veux une!

Poids au lever: 61.9kg (-200gr). Ca me fait plaisir de retrouver le poids d'avant mon arrêt de la clope!

samedi 8 août 2009

13ème jour: RAS

Aujourd'hui, rien de spécial à signaler!

Poids au lever: 62.1kg (-400gr). Encore à 100gr du poids que j'avais avant d'arrêter de fumer!

12ème jour: écureuils et abricots

Aujourd'hui, balade avec les marmots du passeport vacances, séchage d'abricots. Ce soir, vieux films documentaires sur le Valais et/ou réalisés par des Valaisans du début du siècle passé (environ 1930).

Me sens en pleine forme. Même si j'ai toujours mon oeil droit qui m'embête toujours: la gêne augmente en même temps que la journée, le soir, c'est très fort.

Ai bu un jus d'abricot ce soir après la séance, c'était délicieux.

Dernières selles liquides rouges, très petite quantité.

Poids au lever: 62.5kg (-500gr). Je me rapproche du poids que j'avais avant d'arrêter de fumer, il y a 3 ans (62kg, 3-4 kg pris au tournant de la quarantaine!

jeudi 6 août 2009

11ème jour: repos et popote

Aujourd'hui, pas d'activité spectactulaire, si ce n'est séchage d'abricots et conservation de coriandre, une partie hachée dans l'huile d'olive, l'autre congélée, et parties de scrabble.

Me sens toujours bien, à part des démangeaisons à la foufoune et un début de conjonctivite à l'oeil droit.

Très peu de selles ce matin, plutôt noirâtres.

Poids au réveil: 63.0kg (-400). J'ai atteint la limite supérieure de mon poids normal (entre 47kg et 63kg).

mercredi 5 août 2009

10ème jour: Planeurs et modèles réduits

Aujourd'hui, montée d'une heure de Veysonnaz aux mayens de Veysonnaz dans la forêt, très raide. C'était dur, mais je l'ai fait. Par contre, je suis redescendue en voiture pour ménager mes genoux.

C'était une longue journée, mais j'ai tenu le coup. Pris beaucoup de soleil.

Je n'ai pas fait de tisane rénale pour aujourd'hui ni pour demain car j'ai mis beaucoup trop d'herbes dans celle que j'ai bue jusqu'à hier (les 6 gr de prêle, 5 gr d'ortie, 3 gr de renouée et 2 gr de millepertuis sont certainement prévus pour plus qu'un jour! j'avais déjà réduit les proportions à 2 cc pour les 2 premiers et 1 cc pour les 2 derniers, mais ça faisant quand même encore beaucoup d'herbe). Un petit temps de repos avant de repartir sur des bases saines, c'est-à-dire 1 cuillerée du mélange ci-dessus que j'ai fait ce matin!!!

Selles liquides, rougeâtres, beaucoup de vents (hier soir aussi, avant d'aller au lit).

Poids au lever: 63.4kg (-400gr).
Une heure de marche à la montée me semble amplement suffisant!

mardi 4 août 2009

9ème jour: animaux de chez nous

Aujourd'hui, j'ai accompagné les enfants à la Ferme pédagogique d'Hérémence. Cela ne m'a posé aucun problème. Pourtant, 30 minutes de marche à la montée, j'étais pas préparée à ça! Mais j'ai bien tenu le coup.

Cette fois, j'ai pris seulement une bouteille de menthe et une de jus de pommes. Je n'avais pas envie de me trimballer tout le tintouin!

Comme je suis crevée, je vais aller me coucher, mais je n'ai pas encore été à selles aujourd'hui. Je vais essayer tout à l'heure. Je pense à une hydrothérapie du colon pour bien me nettoyer. Ensuite, j'aurais un intestin de bébé!

Poids au lever: 63.8kg (-300gr).
Assez fait de marche sans encore aller à Tourbillon!

lundi 3 août 2009

8ème jour: fun forest

Pas de problème à accompagner les marmots au Passeport vacances! Pendant que les autres mangeaient leur sandwich, j'ai bu mes tisanes et jus de légumes, sans souci.

Pendant la journée, ça a été nickel, niveau d'énergie assez élevé pour suivre l'activité des gamins et prendre des photos. Par contre, quand je suis rentrée, j'ai fait une sieste d'une heure environ, j'étais morte! Mais je pense que c'est plus à cause des gamins que de la cure!

Selles hyper foncées, presque noires, ce matin. C'est le nettoyage qui commence!

Poids au lever: 64.1kg (-200gr). Rythme de croisière.
Pas de Tourbillon ce soir, mais comme on a pas mal marché pendant la journée, y'a pas vraiment besoin!

dimanche 2 août 2009

7ème jour: chic, plus que 5 semaines!

Tout baigne, RAS!

Ca roule maintenant le matin pour préparer mes tisanes. Mon niveau d'énergie est en train de remonter. Cette première semaine s'est bien passée, mon verra la semaine prochaine quand je serai accompagnatrices pour le passeport vacances.

Pas pu finir mon 1/2 litre de jus de légumes, bu un peu de jus de pommes au mayen.
Dents un peu râpeuses.
Selles presque normales, quoique un peu liquides.

Poids au lever: 64.3 kg (-500gr). Ouf! c'est reparti!
Pas de montée à Tourbillon ce soir, encore un jour de repos. Mais demain l'entraînement reprend!

samedi 1 août 2009

6ème jour: pas perdu de poids...

Pas de souci particulier aujourd'hui. La routine, quoi!
Je ne déborde pas encore d'énergie, mais je me sens bien.
Pas fini le 1/2 litre, mais ai bu du jus de pommes ce soir à une fête. Je le rote encore!
J'ai remarqué qu'il est plus lourd et plus long à digérer que le jus de légumes.
Selles moins liquides et moins rouges.

Poids au réveil: 64.8kg (status quo). Trop de jus de pommes hier ou manque de tisane rénale, sais pas.
Pas de marche aujourd'hui, encore un jour de repos.

5ème jour: de plus en plus rapide

La nuit passée, j'ai eu du mal à m'endormir. A 2h du mat, j'étais toujours pas endormie et je me suis rappelée que je n'avais pas préparé la tisane rénale! Je me suis donc relevée pour la préparer. A 3h j'ai éteint la lumière, mais à 8h30 j'étais déjà réveillée. A la cuisine, je vois une tasse pleine de tisane alors je la jette dans l'évier, car j'ai pensé que j'avais oublié de boire le géranium la veille au soir. Ensuite, je cherche la tisane rénale et ... je me suis rendue compte que je l'avais vidée dans l'évier!

J'ai préparé mes tisanes en 35 minutes, qui dit mieux?

Aujourd'hui, j'ai été déjeuner avec une amie, donc j'ai bu du jus de pommes. Ensuite, j'ai été rendre visite à une autre amie, re-jus de pommes. Ce soir, je suis sortie et j'ai carburé au thé de menthe!

C'est déjà le 5ème jour et j'aime bien la sensation de faim, qui se calme très bien par du jus de légumes.

J'ai rêvé de viande séchée, peut-être que mon corps me dit qu'il aimerait des protéines! Mais il n'en aura pas pendant encore 37 jours!

Aujourd'hui, selles liquides rouge. J'ai l'impression que j'ai maintenant vidé toute la nourriture ingurgitée avant la cure!

Poids au réveil: 64.8kg (-400gr), c'est vraiment le rythme de croisière!
Pas de montée à Tourbillon ce soir, c'est jour de repos!

vendredi 31 juillet 2009

4ème jour: de mieux en mieux

Ce matin, j'ai mis 45min pour boucler mes tisanes, c'est super! J'ai mieux géré les quantités: comme je n'aime pas la sauge, 2 tasses suffisent, avec une rondelle de citron, et comme le fenouil a du mal à passer, j'ai limité à une tasse. Par contre, j'ai pas mal de menthe.

J'ai eu un apéro de départ de mon collègue, il y avait de bonnes choses à manger. Ca ne m'a même pas fait envie! J'ai bu de l'eau gazeuse et ça s'est très bien passé.

Poids au réveil: 65.2kg (-400gr), il me semble que j'ai atteint mon rythme de croisière!
Montée à Tourbillon et retour ce soir: 18' et 16'. Je continue à m'améliorer, c'est cool!

mercredi 29 juillet 2009

3ème jour: je me perfectionne

J'ai eu du mal à m'endormir la nuit passée. Peut-être à cause de la tisane rénale que j'ai bue avant d'aller au lit. Peut-être à cause de l'oubli de la préparation de la tisane rénale pour le lendemain! Toujours est-il qu'à 2h du matin je me suis relevée la préparer, et que j'ai finalement éteint la lumière à 3h. Réveillée à 8h30 par le facteur.

J'ai pris mes tisanes et mon jus avec moi chez une amie du Loetschental. Mais quand elle a mangé, je l'ai accompagnée avec du jus de pommes bio non filtré qu'elle m'a proposé. Du coup, j'ai eu de la peine à boire toutes les tisanes et je me suis quasiment forcée à finir le demi litre de jus ce soir! Faut dire que j'ai bu 2 verres, donc environ 6 dl!

A part ça, je me sens bien. Mais encore une fois, je suis en vacances, donc je ne fous pas grand chose de mes journées! On verra déjà la semaine prochaine pendant le passeport vacances et la semaine suivante pendant l'atelier de dessin-peinture-gravure à l'ECAV.

Poids au lever: 65.6 kg (-400gr). Je suppose que le jus de pommes n'est pas étranger à cette toute petite perte de poids!
Montée à Tourbillon et retour ce soir: 19' et 16'. Je progresse encore, à la montée et à la descente.

mardi 28 juillet 2009

2ème jour: comme sur des roulettes (ou presque)

Cette 2ème journée s'est bien passée. J'ai préparé mes tisanes ce matin un peu plus rapidement qu'hier, mais c'est pas encore le top. J'avais un peu la tête dans un étau ce matin mais ça a passé dans la journée. J'aime assez la sensation de vide dans l'estomac. Je me sens légère. J'ai bu 1/2 l de jus, pas plus. Moi qui pensais que j'aurais besoin d'un litre, je suis étonnée en bien.

J'ai été "dîner" avec un ami à midi et j'ai pris un verre de jus de pommes bio non filtré (3dl). Comme les jus de pommes sont permis pour autant qu'ils ne soient pas mélangés, c'est parfait. Ca remplace le bouillon d'oignons blancs que je ne mange pas!!!

Ce matin j'ai fait pipi tout rouge, à cause de la tisane rénale qui fait son effet ou bien du jus de légumes? Pendant la journée, c'était normal.

Je n'étais pas débordante d'énergie aujourd'hui, je me suis levée tard, et comme je suis en vacances, je ne fais pas grand chose de mes journées, à part lire et me reposer. Mais bon, c'est fait pour ça les vacances, non?

Poids au lever: 66kg (-1.6kg)
Montée à Tourbillon et retour ce soir: 21' et 16'. Même temps à la montée qu'hier soir mais j'étais moins essoufflée. Une minute de moins à la descente. Y'a pas à dire, l'entraînement, ça sert!

lundi 27 juillet 2009

Jour J: découverte

Et voilà le premier jour de passé. Hier au soir j'ai préparé la tisane rénale à boire froide aujourd'hui. En suivant les doses prescrites par Breuss dans son livre (pour une personne 6gr prêle + 5gr ortie + 3gr renouée + 2gr mille-pertuis ce qui fait 16 cuillerées à café de matière!), il me semble que ça fait beaucoup d'herbe pour le liquide... Mais bon, faut peut-être ça pour décrasser les reins!

Je me sens vaseuse mais c'est sûrement à cause du manque de sommeil, j'ai même dû aller faire une sieste cet après-midi.

A part ça, je n'ai pas encore pris le rythme pour la préparation des tisanes. Pour ma part, j'ai préparé une tisane de sauge seule, environ 3 tasses, une tisane de menthe et fleurs de souci, pour un thermos de 75cl, et une tisane alchemille (je n'ai acheté qu'une sorte et pas les deux comme dit dans le livre) et fenouil (environ 50cl). Je suis en train de boire la tisane de géranium en ce moment, avant d'aller au lit (en fait, je l'ai oubliée...).

J'avais prévu 1 litre de jus par jour, puisqu'on peut en boire jusqu'à 1 litre, mais en fait, je viens de finir les 5dl réglementaires. Peut-être parce que je suis en vacances et que je ne m'active pas trop, à voir par la suite.

J'ai fait une marche ce soir, 21 min pour monter à Tourbillon, 17 min pour redescendre jusque chez moi. Pas de problème particulier, cela correspond au temps mis là semaine passée.

Poids initial: 67.6kg.

dimanche 26 juillet 2009

Jour J-1

Ma cure de Breuss commence demain. Je me prépare depuis mercredi en buvant 1/4 l de jus par jour pour y habituer mon corps.

Je fais cette cure pour me détoxifier, me régénérer et repartir sur des bases saines.

Ce matin j'ai oublié de me peser mais mercredi je pesais 67.9kg et hier 67.8kg. J'ai donc une bonne dizaine de kilos en trop pour ma grandeur (159cm) et ma stature (sportive). Cette cure va aussi me permettre de perdre tous ces kilos.

La cure de Breuss dure 42 jours. Comme c'est la première fois que je la fais, je ne sais pas j'y arriverai, surtout que je n'ai jamais fais de cure ou de jeûne de ma vie. C'est une grande première et je me réjouis.

J'ai opté pour les jus BIOTTA Breuss. J'ai acheté aussi toutes les tisanes qui sont prescrites avec la cure.

Infusion rénale (prêle, ortie, renouée, mille-pertuis)
  • pour les trois premières semaines seulement;
  • boire une demi-tasse froide le matin à jeun, à midi et le soir avant d'aller se coucher
  • pour une journée: prêle (6gr), ortie (5gr), renouée (3gr) et mille-pertuis (2gr)
  • préparation: faire infuser 10mn une prise dans une tasse d'eau chaude, filtrer et ajouter au résidu d'infusion deux tasses d'eau chaude, faire bouillir 10mn (pour faire évaporer une 1/2 tasse), filtrer, verser le tout ensemble.
Infusion de sauge
  • boire une tasse chaude ou froide par jour;
  • faire bouillir 3mn une prise de sauge;
Infusion de menthe d'eau (menthe poivrée) et de souci
  • une tasse par jour
  • infuser 10mn dans une tasse d'eau chaude
Infusion d'alchemille
  • une tasse par jour
  • infuser 10mn dans une tasse d'eau chaude
Infusion de fenouil des Alpes
  • une tasse par jour
  • infuser 10mn dans une tasse d'eau chaude
  • boire froide
Infusion de géranium
  • une tasse par jour
  • infuser 10mn dans une tasse d'eau chaude
  • boire froide
J'ai aussi acheté du séné en cas de constipation.

Voilà, je suis prête.