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mercredi 14 octobre 2015

Végétalisme et sport de haut niveau, le test

Pour celles et ceux qui doutent encore du bienfondé d'un régime alimentaire végétalien, voici une vidéo assez parlante:
https://www.youtube.com/watch?v=6H5PEVjuCCI&sns=em

lundi 12 octobre 2015

lundi 12 octobre 2015, 8ème jour après la cure de Breuss

Ce matin, 62.3 kg, 1kg de plus que la semaine passée. Normal, j'ai un peu abusé de la nourriture ce week-end. Je ferai attention cette semaine. D'ailleurs, j'aimerais bien passer sous la barre des 60kg, mais cette fois en réglant mon alimentation au quotidien et sur la durée. Pour cela, je vais me mettre à la diététique des 5 éléments, une manière de s'alimenter en accord avec son tempérament. Mais pas seulement car je crois aussi à la chrono-nutrition, manger certaines choses à certains moments, et au régime paléo, manger comme mangeaient nos ancêtres, le tout combiné au végétalisme, pas de produits ni de sous-produits animaux. Ce sera l'objet d'un nouveau blog.

jeudi 8 octobre 2015

Jeudi 8 octobre 2015, 4ème jour après la cure

La chose remarquable aujourd'hui, c'est que la perte de poids continue! Mon alimentation pour le moment est encore hypocalorique. Jusqu'à quand? No lo se! 

Lever : 6h
Poids au lever : 61.2 kg (-300gr)
Selles: bien moulées, ce midi
Activité physique : 1h30 yoga kundalini
Coucher : 22h45

mercredi 7 octobre 2015

Mercredi 7 octobre 2015, 3ème jour après la cure

Aujourd'hui, régal ce matin (avocat-tomate), régal ce midi (chez Manor, assiette salade-haricots rouges, soupe à la courge), régal cet après-midi (smoothie raisin-pomme), régal ce soir (bouillon oignon-tomage-algues). 

Lever : 5h30
Poids au lever : 61.5 kg (-300gr)
Selles: bien moulées, cet après-midi
Activité physique : - 
Coucher : 22h45

Mardi 6 octobre 2015, 2ème jour après la cure

Ce soir, comme d'habitude, une tasse de jus de Breuss et une tasse de bouillon. 

Lever : 5h00
Poids au lever : 61.8 kg (-100gr)
Selles: bien moulées, midi
Activité physique : 45 minutes de marche 
Coucher : 21h

lundi 5 octobre 2015

Lundi 5 octobre 2015, the day after!

Ce matin, un smoothie avocat-tomate, et pour remplir le pot, quelques micro tomates jaunes. Un vrai régal.
Ce midi, un peu de chou chinois émincé, une tomate coupée en rondelles, le bout d'un fenouil émincé, deux tranches (env. 50gr) de tofu épicé coupé en dés (je rajoute les protéines à midi), une sauce composée d'une cuillère à café bombée de pâte de sésame noir délayée dans le jus d'un demi-citron. Et re-régal!
Au goûter, un smoothie pamplemousse rose-petite pomme-kiwi. Délicieux.
Ce soir, comme d'habitude, une tasse de jus de Breuss et une tasse de bouillon. 

Lever : 5h45
Poids au lever : 61.9 kg (-400gr)
Selles: -
Activité physique : 45 minutes de marche 
Coucher : 21h15

dimanche 4 octobre 2015

Dimanche 4 octobre 2015, 42ème jour, fin de la cure

La fin de la cure est arrivée. Comment je me sens? Parfaitement bien. J'ai perdu presque 10kg, 1 kg de moins que la première fois en 2009. Par contre, je n'ai pas fait une cure 100% Breuss puisque je me suis permis des jus de fruits régulièrement, le matin et éventuellement l'après-midi, et du bouillon, à midi et le soir. J'ai aussi bu moins de tisane de sauge, et aucune autre tisane recommandée pendant la cure. De plus, cette semaine j'ai remplacé le jus de fruit du matin par un smoothie pomme-tomate dans lequel j'ai rajouté une bonne grosse cuillère à café de pâte de sésame ou de pâte d'amandes et du lait de coco pour intégrer du bon gras dans mon alimentation. Je pense que c'est ce qui a ralenti voire stoppé la perte de poids.
Bilan? Mes quelques douleurs (au tendon d'Achille gauche, au bas du dos, sur le tibia droit) sont nettement atténuées, ma peau est claire, lumineuse. Par contre, je rote toujours autant après les repas. Pas encore trouvé de solution à ce problème. Je pensais que la cure allait réguler tout ça mais ce n'est pas le cas. Ce n'est pas dramatique mais simplement le signe que quelque chose ne va pas. C'est vrai que j'ai vécu beaucoup de stress ces dernières années. Comme ma situation est en train de s'améliorer, ma digestion le fera certainement aussi.
Je suis super contente de recommencer à manger demain. Le défi sera de ne pas trop manger et reprendre tous ces kilos.

Lever : 8h
Poids au lever : 62.3 kg (+400gr, vendredi et samedi 61.9kg)
Selles: bien moulées, brun, ce matin
Activité physique : - 
Coucher : 22h45

jeudi 1 octobre 2015

Jeudi 1er octobre 2015, 39ème jour, yoga kundalini

J'ai peut-être trouvé un lieu pour organiser les brunches végé bio. Dès que c'est sûr, j'en dirai plus! Stay tuned!

Ce soir, yoga kundalini. Je ne manquerais le cours pour rien au monde, ça y est, je suis devenue accro!!! Et dire que ce yoga s'appelle le yoga des dépendants! Il parait qu'il a été pratiqué avec les drogués pour les sortir de leur dépendance. Facile, puisqu'on devient très vite dépendant de ce yoga, qui surpasse toutes les autres dépendances!!! Et je plaisante à peine. Ce soir je me suis rendu compte que je pouvais faire plus de choses que lorsque j'ai commencé, il y a quelques semaines. J'arrive à me surpasser. J'adore!

Demain premier jour de mon nouveau travail. Je me réjouis.

Lever : 6h30
Poids au lever : 62.2 kg (-)
Selles: liquides, brun, ce matin
Activité physique : yoga kundalini 1h30
Coucher : 23h30

Mercredi 30 septembre 2015, 38ème jour, atelier de l'âme, brunches végé bio

J'ai des vertiges le matin si je tourne la tête trop vite dans le lit ou si je me lève trop vite. Ca fait déjà 2 jours. Je pense que c'est le bon moment d'arriver à la fin de la cure!

Ce soir à l'atelier de l'âme, je me suis rendue compte que l'enseignement de la Rose-Croix d'Or est un enseignement tout à fait universel : j'y ai retrouvé le karma, les chakras, la roue de la naissance et de la mort, l'infini des possibles, la responsabilité de créer et choisir sa vie, concepts qu'on retrouve dans les grandes philosophies orientales, et même dans la physique quantique! Donc je suis en "terra non incognita"! Cela me plaît beaucoup et cela fait du bien à mon âme de se retrouver sur un chemin d'éveil spirituel sur lequel elle ne se sent pas trop perdue, et entourée d'autres promeneurs qui font le même chemin.

J'ai peut-être trouvé un lieu pour organiser les brunches végé bio. Dès que c'est sûr, j'en dirai plus! Stay tuned!

Lever : 6h30
Poids au lever : 62.2 kg (-500gr)
Selles: normales, bien moulées, brun, ce matin
Activité physique : -
Coucher : minuit

mercredi 30 septembre 2015

Mardi 29 septembre 2015, 37ème jour

Plus que 5 jours! Que ça a passé vite!

Faut dire que j'ai pas mal agrémenté la cure avec les jus de fruits, frais ou en bouteilles, les jus de légumes frais, et le fameux bouillon italien! Et depuis hier, le smoothie du matin avec la pâte de sésame, qui deviendra pâte d'amandes pour les deux prochains jours (quand je fais le smoothie avec 5 portions de fruits, j'en ai assez pour 2 jours) et lait et graisse de coco pour les 2 suivants, pour terminer en beauté dimanche avec un demi avocat. Que du bonheur en perspective!

Passé sous la barre psychologique des 63kg aujourd'hui ! J'espère ne plus jamais la repasser. C'est pourquoi je vais augmenter les doses gentiment!

Si vous avez le temps, et si ce n'est pas déjà fait, vous pouvez répondre à quelques questions sur la pertinence d'organiser des brunches végétariens bio sans laitages et sans gluten

Lever : 6h
Poids au lever : 62.7 kg (-400gr)
Selles: normales, bien moulées, brun, ce matin
Activité physique : 45 minutes de marche
Coucher : 23h

lundi 28 septembre 2015

Lundi 28 septembre 2015,


Un vrai régal le smoothie avec la pâte de sésame!

Si vous avez le temps, et si ce n'est pas déjà fait, vous pouvez répondre à quelques questions sur la pertinence d'organiser des brunches végétariens bio sans laitages et sans gluten

Lever : 4h45
Poids au lever : 63.1 kg (-200gr)
Selles: normales, bien moulées, brun, à midi
Activité physique : 45 minutes de marche
Coucher : 23h30

dimanche 27 septembre 2015

Dimanche 27 septembre 2015, 35ème jour, fin de la 5ème semaine


Pas eu l'opportunité d'écrire ces deux derniers jours.

Pour l'activité physique, vendredi badminton, samedi rien. C'est difficile de garder le rythme quand on n'est pas chez soi.
Pour le poids, vendredi, 62.8kg, hier 63.1, donc variations en élastique ... depuis jeudi, je n'en tiendrai pas trop compte.
Aujourd'hui j'ai décidé de sortir gentiment de cure la semaine prochaine. Je vais prendre cette dernière semaine pour rajouter du bon gras dans le jus de fruit du matin, car je sens que je suis en manque de gras. Donc, smoothie avec une cuillère à café de pâte d'amandes un jour, avec une cuillère à café de pâte de sésame le lendemain, avec une cuillère à café de graisse de coco le jour suivant, et on recommence et le dimanche, un demi avocat sauce soja. Je garde le bouillon et le jus de légume les deux autres repas. La semaine d'après, je rajouterai le repas de midi. 

Je me réjouis de sortir de cure, ça devient pénible. La première fois, je n'avais pas cette envie aussi forte. 

Si vous avez le temps, et si ce n'est pas déjà fait, vous pouvez répondre à quelques questions sur la pertinence d'organiser des brunches végétariens bio sans laitages et sans gluten

Lever : 8h45
Poids au lever : 63.3 kg (-300gr)
Selles: liquides, peu, plusieurs fois
Activité physique : 45 minutes de marche
Coucher : 22h15

jeudi 24 septembre 2015

Jeudi 24 septembre 2015, 32ème jour

Aujourd'hui, jour du yoga. Je suis reconnaissante à l'Univers de m'avoir fait connaitre ce yoga, si complet, dans lequel on chante, on médite, on se relaxe, on active son énergie kundalini, on vit des émotions, on pleure, on rit, on se recentre, on se tourne vers son intérieur, on se découvre, on se révèle, on se dépasse.

Si vous avez le temps, et si ce n'est pas déjà fait, vous pouvez répondre à quelques questions sur la pertinence d'organiser des brunches végétariens bio sans laitages et sans gluten

Lever : 6h30
Poids au lever : 63.6 kg (-200gr)
Selles: liquides, peu
Activité physique : yoga kundalini
Coucher : 22h15

mercredi 23 septembre 2015

Mercredi 23 septembre 2015, 31ème jour

Le compte à rebours a commencé : plus que 11 jours!
Ce soir, j'ai fait du bien à mon âme à l'atelier de l'âme offert par l'école de la Rose-Croix d'Or. Cette soirée a confirmé ce que je crois depuis quelques années : nous sommes une parcelle divine et les réponses se trouvent en nous. Le chemin spirituel est un chemin vers l'intérieur de soi.

Si vous avez le temps, et si ce n'est pas déjà fait, vous pouvez répondre à quelques questions sur la pertinence d'organiser des brunches végétariens bio sans laitages et sans gluten

Lever : 8h30
Poids au lever : 63.8 kg (-100gr)
Selles: liquides, peu, plusieurs fois dans la matinée
Activité physique : 45 minutes de marche, car ce matin nous nous sommes loupées avec ma partenaire de badminton !
Coucher : 22h45

Mardi 22 septembre 2015, 30ème jour

J'ai découvert aujourd'hui un bouillon végétal sans graisse, sans levures, sans maltodextrine, rien qu'avec des légumes et du sel marin : un vrai régal, je le recommande.

Si vous avez le temps, et si ce n'est pas déjà fait, vous pouvez répondre à quelques questions sur la pertinence d'organiser des brunches végétariens bio sans laitages et sans gluten

Lever : 7h30
Poids au lever : 63.9 kg (-200gr)
Selles: liquides, peu, 2x dans  la journée
Activité physique : 15 minutes de marche pour aller récupérer ma nièce à l'école et la ramener à la maison!
Coucher : 1h40

mardi 22 septembre 2015

Lundi 21 septembre 2015, 29ème jour, début de la 5ème semaine

Hier je n'étais pas chez moi, donc pas de pesée le matin ... et le soir pas eu le courage d'écrire à cause d'un rapport à terminer ... qui rend mes heures de lever et de coucher très erratiques ... Rapport rendu, je reprendrai un rythme plus régulier, quoique par définition, je ne sois pas un modèle de régularité ...
J'entame la 5ème semaine, bientôt la fin de la cure. Planifions la sortie de cure :

  • 5 premiers jours, je remplace le jus du matin par un smoothie carotte-pomme-autre légume auquel j'ajouterai une bonne graisse (pâte d'amandes, pâte de sésame, pâte d'olive, graisse de coco), pour réintroduire du bon gras dans mon alimentation, le matin selon la chrononutrition.
  • 5 jours suivants, je remplace à midi le jus par des protéines végétales et des légumes
  • ensuite, je remplace le jus du soir par un smoothie de légumes ou une assiette de légumes

Ca me semble assez progressif pour ne pas récupérer trop vite les kilos retournés à la terre!


Lever : 8h30
Poids au lever : 64.1 kg (+300gr), grrrrrrrr!!!
Selles: -
Activité physique : -
Coucher : 1h30

samedi 19 septembre 2015

Samedi 19 septembre 2015, 27ème jour

Passé sous la barre psychologique des 64kg! Je me rapproche de mon poids de début quarantaine!

Si vous avez le temps, vous pouvez répondre à quelques questions sur la pertinence d'organiser des brunches végétariens bio sans laitages et sans gluten

Lever : 7h30
Poids au lever : 63.8 kg (-500gr)
Selles: -
Activité physique : 10 minutes de marche (oui je sais c'est pas grand chose, mais je n'ai pas pris le temps d'en faire plus!
Coucher : 23h

Vendredi 18 septembre, 26ème jour

Je diversifie mes jus et me régale, à midi, l'après-midi et le soir! Je complète les jus de légumes avec le jus de Breuss, et j'ajoute du gingembre, du curcuma et/ou de la canelle, voire même de la noix de muscade. Ainsi, je ne me lasse pas du Breuss tout seul! Et je profite de tous les minéraux, vitamines, oligo-éléments et anti-oxydants de tous ces ingrédients. Ainsi, non seulement la cure est facile à tenir, mais elle est encore plus profitable! Autre avantage: je rentabilise mon extracteur de jus!!!


Lever : 7h15
Poids au lever : 64.3 kg (-300gr)
Selles: très molles, limite liquides, brun foncé, ce matin
Activité physique : 1h badminton
Coucher : 23h

vendredi 18 septembre 2015

Jeudi 17 septembre 2015, 25ème jour, alternative santé

Aujourd'hui, je ne résiste pas à l'envie de vous partager l'édito d'Alexandre Imbert dans sa newsletter Alternative santé. Il y parle des vaccins sur le papillomavirus. Très intéressant.


Lever : 6h30
Poids au lever : 64.6 kg (-), j'imagine à cause des excès de jus de fruit d'hier!
Selles: - (oups!)
Activité physique : yoga
Coucher : minuit



Alternative Santé, la newsletter du jeudi
Bonjour,
Je suis rassuré… Ouf, le vaccin contre le papillomavirus ne provoque pas la sclérose en plaques ! « Des résultats rassurants », ils le disent bien dans Le Figaro . C’est vrai, les statisticiens ont suivi plus de 2 millions de jeunes filles qui avaient entre 13 ans et 16 ans entre 2008 et 2012. Et rien, aucun lien… ou presque.

L’étude dit quand même que le vaccin augmente très nettement le risques d’avoir un syndrome de Guilain Barré. Presque rien… une atteinte de la myéline, l’isolant des fibres nerveuses… En résultent des troubles sensitifs sporadiques qui peuvent se terminer en paralysie. Le syndrome peut survenir à tout âge. Un détail.

Deux millions de jeunes filles vaccinées étudiées pendant une période de cinq ans… Et on trouve déjà une augmentation du syndrome de Guillain Barré ! Si j’étais décideur, je mettrai un terme aussitôt à cette colossale expérimentation qui tourne à la catastrophe. Non, les décideurs sont aussi rassurés.

Il y a ici un débat de fond qu’il faut décrypter et qui explique peut-être leur aveuglement.D’habitude, un vaccin élimine la cause unique d’une maladie : une maladie = un vaccin. Ici, le vaccin HPV élimine une des causes possibles, le papillomavirus (qui soit dit en passant, est totalement banal dans nos organismes). Cela fait toute la différence. Autrefois, on avait une maladie et un vaccin, maintenant, on peut avoir plusieurs vaccins pour une seule et même maladie… Nuance…

Finalement, je ne suis pas si rassuré que cela. Surtout pour ces jeunes filles qui servent de cobayes. Je sais que si vous me lisez, vous avez peu de chances d’être une jeune adolescente, et plutôt une mère… ou un père - ou bien plus loin dans la lignée. Ne regardez pas de loin l’actualité sur ce vaccin. Ne restez pas sans rien faire, lisez ce que nous avons écrit sur le sujet.
Pour être assuré de recevoir, chaque jeudi, la newsletter "Alternative Santé" suivez ce lien

mercredi 16 septembre 2015

Mercredi 16 septembre 2015, 24ème jour, mangez sain sans vous ruiner, santé nature innovation, atelier de l'âme

Aujourd'hui, je ne résiste pas à l'envie de vous partager la newsletter de Santé nature innovation qui donne des trucs pour manger sain sans se ruiner. Cette newsletter est très intéressante, je vous la conseille.

Ce soir, 1er atelier de l'âme chez les Rose-Croix, sur le thème de la transformation. Très intéressant.


Lever : 6h30
Poids au lever : 64.6 kg (-100 gr)
Selles: bien moulées mais genre petites crottes, ce soir
Activité physique : -
Coucher : 23h


Mangez sain sans vous ruiner

Cher lecteur, 

Alors que nos brillants économistes nous expliquent que nous bénéficions d'une remarquable stabilité des prix grâce à l'euro, beaucoup de citoyens européens ont une impression différente. 

Qui se souvient d'avoir acheté des pêches à 40 francs le kilo ? 40 francs, ou 6 euros, c'est pourtant le prix que ceux d'entre nous qui en ont les moyens doivent payer, pour goûter à un de ces fruits devenus défendus. Et je ne parle pas des cerises à 65 francs le kilo (10 euros). 

Bien entendu, ce sont des exemples. Des lecteurs de SNI seront sans doute parvenus à s'en procurer pour 4,50 euros le kilo « seulement ». Il n'empêche : cela représente 30 francs, un prix qui aurait été jugé scandaleux en 2001. 

Et pourtant, la hausse prodigieuse des prix des produits alimentaires n'est pas une excuse pour mal vous nourrir. 

D'abord parce que, si effectivement nous allons vers la catastrophe financière, une bonne santé sera le bien dont vous aurez le plus besoin. Ensuite parce que, quelle que soit l'évolution des prix, il est faux de prétendre que la malbouffe soit meilleur marché que la nourriture saine. 

Le problème est que bien manger, comme bien écrire, bien chanter, ou bien parler, s'apprend. Et que dans ce domaine comme dans d'autres, une rupture de transmission s'est produite ces trente dernières années. 

Alors voici comment mieux manger avec moins d'argent : 

Consacrer du temps
En préparant vos menus à l'avance, vous achetez uniquement le nécessaire. 

L'expérience montre qu'il coûte plus cher d'acheter un peu de tout pour improviser ensuite des repas, que de prévoir à l'avance ses repas puis d'acheter ce qu'il faut pour cuisiner. En préparant à l'avance des menus équilibrés, vous mangerez juste ce qu'il faut, et vous vous en porterez d'autant mieux. A noter qu'un repas bien préparé comporte des plats variés, et que l'on est ainsi plus vite rassasié. 

Manger mieux, mais un peu moins
Des études chez les animaux ont montré que manger moins rallonge l'existence et diminue l'incidence des maladies, à partir du moment où vous avez votre dose quotidienne normale de vitamines et nutriments essentiels. Le Dr Richard Weindruch, du Centre de recherche national sur les primates du Wisconsin, a publié en 2009 les résultats d'une intéressante étude à ce sujet [1]. En 1989, il prit deux groupes de quinze macaques. Au premier, il donna une ration de nourriture réduite 30 % par rapport à la normale. Au second, il donna autant à manger qu'ils voulaient. En 1994, 46 autres macaques ont été répartis entre les deux groupes. Puis le Dr. Weindruch a comptabilisé les décès sur les années suivantes. Seuls 13 % des macaques ayant reçu peu de nourriture (restriction calorique) sont morts de maladies liées au vieillissement, contre 37 % de leurs congénères se nourrissant autant qu'ils le voulaient. 

Il est probable que l'effet soit le même chez les humains. Manger un peu moins que d'habitude pourrait vous faire gagner des années de vie en bonne santé, en plus de vous faire économiser. 

Réutiliser les restes
La quantité de nourriture jetée à la poubelle actuellement, sans autre raison que la négligence, la paresse et la désorganisation, est affligeante. On estime que près de 50 % de la production alimentaire mondiale est gaspillée, selon un rapport de la FAO, l'organe de l'ONU consacré à l'agriculture et à la nourriture. 

Cela veut-il dire que les restes de votre gigot de dimanche midi peuvent vous servir de dîner du vendredi soir suivant ? 

Je vais peut-être vous choquer mais le fait que de la nourriture devienne dure, change de couleur, qu'elle devienne gluante, ou même qu'elle sente mauvais, ne veut quasiment rien dire en terme de danger pour la santé. 

Le goût peut ne pas vous plaire, mais ça ne veut pas dire que vous allez tomber malade. Ceci parce qu'il existe une grande différence entre les bactéries qui dégradent la nourriture, et celles qui sont pathogènes, c'est-à-dire causes potentielles de maladie. 

Les bactéries qui font pourrir la nourriture forment un film gluant sur la viande, ramollissent les légumes, et donnent une très mauvaise odeur au poulet. Mais les bactéries pathogènes sont inodores, incolores, et invisibles. 

Dans la mesure où vous ne pouvez pas compter sur votre vue ni sur votre odorat, utilisez la règle de 4 : pas plus de 4 jours à 4 °C. 

A 4°C, vous pouvez conserver pendant trois jours entiers du poulet cru et du bœuf haché. Vos restes de nourriture cuisinés, eux, peuvent être conservés quatre jours. 

Redécouvrez la soupe
Non, je ne parle pas d'acheter des briques de soupe au supermarché, ni même les soupes « bio ». Vous ne ferez aucune économie, et vous ne saurez jamais, au juste, ce qu'il y avait dedans. 

Chaque fois que vous êtes en peine de faire un repas, souvenez-vous que virtuellement toutes les nourritures, tous les ingrédients, peuvent servir de base à fabriquer une soupe. Il suffit de les mettre à bouillir dans une casserole avec beaucoup d'eau, un oignon, une gousse d'ail, une carotte, quelques herbes, du sel et du poivre. 

Si vous n'avez qu'un seul légume sous la main (quelques carottes rabougries, un vieux chou-fleur), cela suffit pour faire un potage bon au goût et bon pour votre santé. N'ouvrez pas de paquet de chips. Ne commandez pas de pizza. S'il vous reste un quignon de pain que vous pouvez réduire en petit morceaux et faire revenir dans de l'huile d'olive avec de l'ail et du sel dans une poêle, faites-vous des croutons. 

Si la soupe est trop claire, une poignée de riz l'épaissira. 

Mangez du chou
Jusqu'à la découverte de l'Amérique, nos aïeuls n'avaient ni haricots, ni maïs, ni tomates. Et la pomme de terre n'est arrivée en Europe qu'à la fin du XVIIIe siècle. 

Le chou, sous toutes ses formes, tenait une place de choix dans leur alimentation. 

Aujourd'hui, le chou est passé de mode. Peu de jeunes ménages en consomment. 

C'est dommage. 

Il existe une grande diversité de choux, et un nombre prodigieux de délicieuses recettes pour les préparer, de la choucroute à la salade de chou râpé, en passant par le chou farci, le chou braisé et la soupe au chou. 

Le chou est bon marché en toute saison. Il a de grandes vertus détoxifiantes et chélatrices (se lie aux métaux lourds pour les évacuer de votre corps). Il est bourré de nutriments : vitamine A, C et E anti-oxydantes qui freinent le vieillissement cellulaire, fibres, potassium et souffre. 

Des études récentes ont démontré que le chou a des vertus anti-cancéreuses grâce à son souffre et ses anti-oxydants. Le brocoli freine le cancer de la prostate. 

Vous trouverez sur marmiton.org des centaines de recettes à base de chou. N'oubliez pas le chou de Bruxelles, le chou chinois, le brocoli et toutes les sortes de chou blanc, vert, rouge, frisé ou pommelé.

Mangez des légumineuses
Tout comme le chou, redécouvrez les lentilles, les haricots secs ou demi-secs, les fèves et les pois sous toutes leurs formes. Les légumineuses ne coûtent pas cher et font de délicieux potages, purées, peuvent se manger chaudes ou froides en salades. Il en existe assez de variétés pour en manger une fois par jour sans jamais se lasser, et elles peuvent parfaitement vous servir de plat principal, sans accompagnement. 

Un exemple rapide : ouvrez une boite de conserve de petits pois (inutile qu'ils soient « extra fins »), versez la dans une casserole, avec le jus, et faites chauffer. Il vous suffit ensuite de mixer, saler, poivrer, et ajouter une cuillerée de crème fraîche non-allégée, pour faire un délicieux potage. 

Limitez votre consommation de viande
Réservez la viande rouge (si vous en mangez) et les grosses pièces de viande pour les grandes occasions. 

Le reste du temps, les légumes cités précédemment feront une excellente base de repas, et vous pourrez manger végétarien sans y penser. Quelques lardons, ou un bout de saucisse fumée suffisent à accompagner ces plats, si c'est indispensable pour vous. Pour varier les goûts, redécouvrez les épices et les herbes aromatiques, à commencer par les plus simples et les plus courantes : ail, cerfeuil, noix de muscade, laurier, cumin... 

Choisissez vos poissons
Le poisson est très bon pour la santé, et il serait très dommage de s'en priver. Néanmoins, rien ne vous oblige à donner dans la lotte, le bar ou la sole, devenues hors de prix. Les petits poissons gras de mers froides sont bien moins chers, vous pouvez les acheter en conserve, et d'un point de vue nutritionnel, ce sont de toute façon les meilleurs grâce à leur forte teneur en oméga-3 et leur faible intoxication au mercure. 

Les œufs
Enfin, l'aliment parfait pour les petits budgets : l'œuf. 

Victime d'une épouvantable erreur judiciaire dans les années 90, lorsque des chercheurs accusèrent injustement son jaune (le meilleur !!) de faire monter le taux de cholestérol, l'oeuf a été totalement blanchi ces dernières années, en particulier grâce à une étude de l'Université de Yale. (2) 

Nous savons maintenant que deux œufs par jour n'ont aucun effet négatif sur le cholestérol, pour les personnes en bonne santé. Bien entendu, si vous suivez un régime particulier, prescrit par un médecin, ne changez rien sans l'avoir consulté. 

Sinon, vous n'avez aucune raison de vous priver de cette délicieuse source de protéines de haute qualité, nourrissante, facilement digérable, et très bon marché. Car même en magasin bio, vous aurez du mal à trouver des œufs, même enrichis aux oméga-3, à plus de 25 cts l'unité. 

A votre santé, 

Jean-Marc Dupuis 

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Sources : 

(1) R.J. Colman et al., Science, 325, 201, 2009. 
(2) Katz DL, Evans MA, Nawaz H, Nickelll VY, Chan W, Comeford BP, Hoxley ML, Egg consumption and endothelial function: a randomized controlled crossover trial, International Journal of Cardiology, Vol. 99. No 1, 10 Mars 2005, 65-70. 

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mardi 15 septembre 2015

Mardi 15 septembre 2015, 23ème jour, atelier de spiritualité

Ce soir à la maison culturelle d'Arbaz, atelier de spiritualité. Très contente d'avoir eu l'info. Le prochain dans un mois environ. Je fais du bien à mon âme!

Si vous avez le temps, vous pouvez répondre à quelques questions sur la pertinence d'organiser des brunches végétariens bio sans laitages et sans gluten

Lever : 6h30
Poids au lever : 64.7 kg (-200 gr)
Selles: bien moulées, brun foncé, ce matin
Activité physique : -
Coucher : 23h

lundi 14 septembre 2015

Lundi 14 septembre 2015, 22ème jour, jus de légumes et de fruits frais

Aujourd'hui comme je n'avais plus de jus biotta, je me suis fait des jus frais: pour le dîner, carottes, patates et céleri, assez bon malgré la consistance un peu granuleuse, et pour les quatre heures, pomme, prunes et mirabelles, délicieux! De temps en temps, j'aime bien les jus frais pressés, ça change des jus déjà prêts pasteurisés.
Si vous avez le temps, vous pouvez répondre à quelques questions sur la pertinence d'organiser des brunches végétariens bio sans laitages et sans gluten

Lever : 7h15
Poids au lever : 64.9 kg (+200 gr), oups!
Selles: -
Activité physique : badminton 1h
Coucher : 22h

dimanche 13 septembre 2015

Dimanche 13 septembre 2015, 21ème jour, danse à Vivamix

Déjà la moitié de la cure, incroyable! Plus que 21 jours, ça va passer vite. Faut songer à comment recommencer à manger !
Après-midi sympa à la fête inter-culturelle de Chateauneuf. Je n'ai pas résisté à danser au son de l'accordéon de Sonia. Du coup, cela m'a fait mon activité physique du jour !

Si vous avez quelques minutes, vous pouvez participer au sondage suivant:



Lever : 8h30
Poids au lever : 64.7 kg (-300 gr).
Selles: pétoles ce matin
Activité physique : 1h de danse à la fête Vivamix à Chateauneuf
Coucher : 23h

samedi 12 septembre 2015

Samedi 12 septembre 2015, 20ème jour,

Samedi, jour de repos! Pour tout! Grasse mat royale le matin, ballade en moto l'après-midi, film le soir!

Lever : 8h30
Poids au lever : 65 kg (-100gr).
Selles: - (oups!)
Activité physique : - (re-oups!)
Coucher : 23h

Vendredi 11 septembre 2015, 19ème jour, le moteur de recherche lilo

Ma diarrhée semble avoir disparu. Est-ce à cause de l'arrêt de la tisane rénale? Je ne vois pas le rapport... Peut-être l'arrêt du miso? Je me suis rendu compte que le miso avait du gras, du bon, c'est pas ça le problème. Mais j'ai commencé la cure parce que j'avais aussi des problèmes digestifs. Donc, le gras, pas terrible. Alors j'ai arrêté d'en mettre dans mon bouillon de légumes non gras. A voir par la suite.
J'aimerais parler aujourd'hui d'un nouveau moteur de recherche Lilo, un moteur éthique et écologique qui protège aussi notre vie privée:

  • il utilise les meilleurs moteurs de recherche pour effectuer nos recherches et nous donner les meilleurs résultats;
  • il empêche les robots de nous traquer;
  • il compense le carbone émis par nos recherches;
  • il reverse une bonne partie des bénéfices de la pub à des projets sociaux.
Pour en savoir plus : http://www.uselilo.org/


Lever : 4h30
Poids au lever : 65.1 kg (-200gr).
Selles: - (oups!)
Activité physique : badminton
Coucher : 23h

jeudi 10 septembre 2015

Jeudi 10 septembre 2015, 18ème jour de cure

Rien de spécial aujourd'hui si ce n'est la nouvelle coupe de cheveux que m'a faite ma coiffeuse!
Et trop fatiguée pour écrire, après une longue journée et la séance de kundalini yoga de ce soir.

Lever : 4h30
Poids au lever : 65.3 kg (-400gr).
Selles: liquides, brun, plusieurs fois dans la journée (petites quantités, par jet)
Activité physique : kundalini yoga
Coucher : 22h45

mercredi 9 septembre 2015

Mercredi 9 septembre 2015, 17ème jour de cure, drainage lymphatique

Aujourd'hui, je me suis offert un drainage lymphatique pour aider à détoxiner mon corps. J'avais eu un aperçu du drainage en 2008 pendant ma formation en anatomie-physiologie-pathologie. Et j'avais trouvé ça génial. Mais depuis, je n'avais jamais refait de séance jusqu'à aujourd'hui. C'était super relaxant. Du coup, ce soir, je vais au lit un peu plus tôt que d'habitude. Et je saute l'activité physique!

Lever : 4h30
Poids au lever : 65.7 kg (-200gr).
Selles: liquides, brun, plusieurs fois dans la journée (petites quantités, par jet)
Activité physique : -
Coucher : 21h30

mardi 8 septembre 2015

Mardi 8 septembre 2015, 16ème jour de cure, bain salé, bouquin et dépoilage

Troisième semaine bien commencée, tout va bien. Même pas fait une sieste aujourd'hui!!!

Aujourd'hui, enfin plutôt ce soir, je me suis permise un bain avec sel marin et huiles essentielles relaxantes (lavande, bois de rose, palmarosa), et un bouquin super intéressant de Sylvie Simon : La Dictature médico-scientifique, 2ème édition de 2006. Elle y dénonce la toute puissance de la science et des pharmas.
Après, dépoilage à l'arrache-poil, heureusement que j'y suis habituée, sinon, ce serait de la torture pure et simple, surtout aux aisselles!

Lever : 6h30
Poids au lever : 65.9 kg (-).
Selles: liquides, brun, plusieurs fois dans la journée (petites quantités, par jet)
Activité physique : 50 minutes de marche
Coucher : 23h

lundi 7 septembre 2015

Lundi 7 septembre 2015, 15ème jour de cure, jus de fruit et de légume frais

Cet après-midi, je me suis fait un jus de pommes frais dans lequel j'ai mis du curcuma. Délicieux. Et ce soir, comme j'ai oublié d'acheter du jus de Breuss, je me suis fait un jus de carottes que j'ai rajouté au jus qui me restait, pas grand chose, juste un fond de tasse. Pour cela, j'ai ressorti mon extracteur de jus Vitaleo:

Je l'avais rangé bien au fond du placard, car j'ai un petit souci éthique par rapport au gaspillage quand on tire le jus d'un aliment et qu'on balance le reste, même si c'est au compost. Du coup, je privilégie les smoothies avec mon mixeur Vitamix:

Mais aujourd'hui il m'a bien été utile.

Lever : 7h30
Poids au lever : 65.9 kg (-400gr).
Selles: liquides, brun-violet plusieurs fois dans la journée (petites quantités, par jet)
Activité physique : 1h de badminton
Coucher : 23h30

dimanche 6 septembre 2015

Dimanche 6 septembre 2015, 14ème jour de cure

Aujourd'hui, fin de la deuxième semaine de cure! Déjà !! Un tiers de la cure de passé !!!
Pour fêter ça, ménage à fond et embouteillage sur l'autoroute Sion-Lausanne à hauteur du Chablais!!! J'avais oublié que c'était dimanche et voulais aller me balader au bord du lac à Montreux avec ma filleule S. Nous sommes sorties au restoroute du Chablais, avons bu un verre de jus de fruit et continué un moment plus tard. Toujours autant de bagnoles, si ce n'est plus. Nous sommes sorties à Villeneuve pour aller se balader au bord du lac à Villeneuve. Impossible d'approcher la ville, tout était congestionné, donc retour aux Iles! Finalement, on est aussi bien chez nous!

Lever : 7h30
Poids au lever : 66.3 kg (-300gr).
Selles: liquides, brun très foncé plusieurs fois dans la journée (petites quantités, par jet)
Activité physique : ménage!, 45' de marche au bord du Rhône et des îles
Coucher : 23h

samedi 5 septembre 2015

Samedi 5 septembre 2015, 13ème jour de cure, journée déstress

Aujourd'hui, journée déstress :

  • jeux à la place de jeu de 10h30 à 12h avec mes nièces de 5 et 2 ans que j'ai gardées pendant que leur mère prenait sa journée et leur père suivait un cours de brevet. J'ai inventé le duel de ballons (à gonfler) pour la plus grande : on tient le ballon comme une épée et on essaie de le faire lâcher l'adversaire! Elle a adoré!
  • de retour à la maison, préparation du repas pour ces princesses. Facile, ma soeur avait déjà tout préparé, y'avait plus qu'à réchauffer. Et même pas besoin, puisqu'elles ont préféré manger froid! Le chaton Ulysse a eu droit au même repas, salade en moins!
  • après-midi cartes avec mes tantines. Je me suis ramassé plus de 400 points au barbu, pas de bol!
  • film le soir avec mon coloc :  O'Brother, un film déjanté des frères Cohen. J'ai du mal à comprendre mais la trombine de Clooney est plutôt sympa à regarder !


Lever : 6h30
Poids au lever : 66.6 kg (-300gr).
Selles: liquides, brun très foncé plusieurs fois dans la journée (petites quantités, par jet)
Activité physique : 1h30 de jeu avec mes deux nièces ce matin, je suis rétamée (!)
Coucher : 22h45

vendredi 4 septembre 2015

Vendredi 4 septembre 2015, 12ème jour de cure

Journée tranquille aujourd'hui.
Fait le plein de jus de fruits pour la semaine prochaine, baies de gogi-thé vert et baies d'açay-thé vert à Japon gourmand, le premier take-away japonais de Sion, et pomme-curcuma et pomme-cassis au Verger solaire, le premier magasin bio de Sion.

Lever : 7h
Poids au lever : 66.9 kg (-200gr). Passé sous la barre psychologique des 67 kg. Ne la repasserai plus jamais jamais jamais.
Selles: liquides, brun très foncé plusieurs fois dans la journée (petites quantités, par jet)
Activité physique : 1h de marche au bord du Rhône ce soir
Coucher : 22h30


mercredi 2 septembre 2015

Mercredi 2 septembre 2015, 10ème jour

Ce soir, webinaire avec le Dr Jean-Paul Curtey dans le cadre du parcours Okinawa, une formation que je suis sur internet, qui nous explique comment faire pour garder la santé le plus longtemps possible en prenant exemple des habitant-e-s d'Okinawa, une île à l'origine indépendante et qui a été annexée par le Japon au 19ème siècle je crois. Le webinaire a réuni plus de 1000 participant-e-s!
Le Dr Curtey a développé et précisé certains points en réponse aux questions qu'on lui a posées. Très instructif!

Lever : 6h15
Poids au lever : 67.9 kg (-300gr). Passé sous la barre psychologique des 68 kg. Je jure de ne plus jamais la repasser.
Selles: liquides, violines plusieurs fois dans la journée (toutes petites quantités)
Activité physique : - (remplacée par une activité culturelle, un vernissage)
Coucher : 22h45

Lundi 31 août 2015, 8ème jour, deuxième semaine déjà


Déjà la deuxième semaine! C'est la routine.

Lever : 4h30
Poids au lever : 68.2 kg (-)
Selles : liquides, violines, plusieurs fois
Activité physique : -
Coucher : 23h30

mardi 1 septembre 2015

Mardi 1er septembre, 9ème jour


Deuxième jour de la deuxième semaine, déjà. Tout va bien. J'ai fait une sieste cet après-midi car cela fait plusieurs jours que je ne dors pas assez pour différentes raisons dont la pleine lune, donc aujourd'hui j'étais fatiguée. A part ça, tout baigne.


Lever : 5h
Poids au lever : 68.9 kg (-300gr)
Selles: liquides matin, midi, soir
Activité physique : 50 minutes de marche
Coucher : 1h30

dimanche 30 août 2015

Dimanche 30 août 2015, 7ème jour, 1 semaine de passée

Déjà une semaine de passée, c'est cool!

Mes extras du jour sont les mêmes que tous les jours, donc ce ne sont plus des extras...

Lever : 5h45
Poids au lever : 68.2 kg (-600gr)
Selles : liquide, violine (merci le jus de raisin) ce matin
Activité physique : 30 minutes de marche
Coucher : 23h20

samedi 29 août 2015

Samedi 29 août 2015, 6ème jour, badminton

Je me sens bien après bientôt une semaine! J'ai toujours assez d'énergie pour vaquer à mes occupations.

Des fois je me sens vibrante de l'intérieur, je suppose - même si on ne devrait pas faire de suppositions selon la philosophie toltèque! - que mon système immunitaire se défend contre des envahisseurs!

Le nettoyage est en marche: hier pendant la journée j'avais mon oeil droit qui n'était pas comme normal, il me gênait. Le soir j'ai vu qu'il y avait un point blanc sur le bord de la paupière inférieure: orgelet! Je me suis posée la question de qu'est-ce que je ne veux pas voir... et ce matin oh miracle, plus de point blanc, juste une toute petite rougeur!

Mes extras du jour: jus de cranberry après le badminton (j'avais pas déjeuné), jus de raisin l'après-midi, bouillon le soir.

Lever : 8h
Poids au lever : 68.8 kg (-100gr)
Selles : liquides, rouges sombre (mais non sanglantes!), matin et soir
Activité physique : 1h de badminton
Coucher : 22h40

Vendredi 28 août 2015, 5ème jour, Jean-Jacques Crèvecoeur et Néosanté éditions

Enfin pu aller à selles après 2 jours! Chez moi ça n'arrive jamais ça, j'irai plutôt 3x qu'une! Mais bon, ce n'est pas catastrophique!

Reçu de Néosanté éditions une invitation à recevoir un ebook de Jean-Jacques Crèvecoeur, "Les 7 conditions d'une santé permanente", qui se résument à

Écouter - Fluidifier - S’effacer - Protéger - Nourrir - Éliminer - Régénérer

Comme je suis une aficionada de JJ, voici le lien pour recevoir gratuitement cet e-book:

Les 7 conditions d'une santé permanente

En parlant de Néosanté éditions, ils éditent une bonne revue sur la santé naturelle ("Le sens des maux, les solutions bio"). Vous pouvez vous abonner en cliquant sur ce lien, avec un rabais grâce à moi (pas de souci, je suis aussi gagnante) !
Vous pouvez d'abord tester la revue en téléchargeant gratuitement le premier numéro:

Vous pouvez aussi simplement vous abonner à leur newsletter gratuite, elle est toujours très intéressante et sort des sentiers battus.

Mes extras du jour : jus de raison l'après-midi, bouillon au repas du soir, jus d'airelle (1dl) en soirée.

Lever : 7h
Poids au lever : 68.9 kg (-500gr)
Selles : liquide, violine (merci le jus de raisin) ce matin
Activité physique : 50 minutes de marche ce soir
Coucher : 1h30 (encore un projet à avancer)

vendredi 28 août 2015

Jeudi 27 août 2015, 4ème jour, yoga kundalini

Aujourd'hui, routine, rien à dire. A part que j'ai pris mon repas de midi sur la terrasse, nue au soleil! Un pur moment de plaisir! J'avoue que c'est la première fois que j'ose le faire, étant plutôt de nature pudique. Mais la formation de l'Académie de la vie en mouvement de Jean-Jacque Crèvecoeur me fait un bien énorme du côté de l'ouverture et de la souplesse! Je la recommande à toutes et tous, c'est un super cadeau qu'on peut se faire!

Ce soir, premier cours de yoga kundalini au Totem à Sion avec Lyvia Papilloud. J'adore! Surtout parce que l'accent est mis sur le travail intérieur à travers le corps. Avec ma souplesse corporelle qui ressemble encore très fortement à la justice de Berne, les postures sont difficiles et douloureuses car elles durent longtemps. Mais grâce à Jean-Jacques, je peux apprivoiser et transcender la douleur.

Les extras du jour : jus d'airelle en matinée, jus de raisin l'après-midi, bouillon le soir.

Lever : 6h30
Poids au lever : 69.4 kg (-300 gr)
Selles : - (aie, aie, aie)
Activité physique : 1h30 de yoga
Coucher : 1h30 du matin (travail sur un projet)

mercredi 26 août 2015

Mercredi 26 août, troisième jour de cure

Mon troisième jour, comme sur des roulettes!

J'ai ressenti un peu la faim ce soir mais rien d'insurmontable. En fait, j'aime bien la sensation de faim, de vide dans l'estomac!

Pas de sport aujourd'hui, je voulais aller marcher aux îles mais je suis partie trop tard du cabinet. Pas que j'ai eu beaucoup de clients mais j'ai fait une grosse bourde sur mon ordi et j'ai essayé de réparer!

Hier soir j'ai oublié de préparer la tisane rénale! Je l'ai donc préparée ce matin et bue chaude. Certainement pas le même effet,  mais mieux vaut ça que rien du tout.

Jus de raisin (2.5dl) à 16h30. Pourquoi est-ce important de prendre un peu de sucré entre 16h et 18h? Parce que c'est là que la sérotonine a le plus de chance d'être produite, donc bon pour notre humeur et elle freine aussi nos envies et pulsions, qu'elles soient alimentaires ou autres. En gros, elle soigne notre anxiété tout naturellement!

Le soir, un bon bouillon de miso et de légumes.

Lever : 7h30
Poids au lever : 69.7 kg (- 700 gr). Passé sous la barre psychologique des 70 kg, merci mon Dieu!
Selles : aucune, bizarre, bizarre
Activité physique : marche du parking au cabinet (12 minutes) et retour (10 minutes)
Coucher : 22h45

mardi 25 août 2015

Mardi 25 août 2015, 2ème jour de cure, yoga-paddle

Mon deuxième jour.
Pas de soucis particuliers, j'ai déjà ma routine du matin : un verre d'eau froide (tempérée, puisqu'elle est tirée de la carafe à la fleur de vie),  un verre d'eau chaude (3dl), une demi-tasse de tisane rénale (1 dl), une tasse de sauge (1.75 dl), une tasse de jus de Breuss (1.75 dl), une grande tasse de thé vert (3.25 dl).
Comme j'ai fait une séance de yoga-paddle entre 11h et 13h, j'ai pris un jus de cranberry (2dl) ensuite. Du coup, j'ai bu ma demi tasse de tisane rénale, la tasse de sauge et la tasse de jus Breuss dans l'après-midi. Un peu décalée, donc. Mais tout bien quand même!
Ce soir au souper, la demi tasse de tisane rénale, la tasse de sauge et la tasse de jus Breuss et pour agrémenter tout ça, une tasse de bouillon de légumes et miso (3dl). Un vrai régal.
J'ai aussi acheté des jus de fruits de raisins et d'airelles, pour les pauses de l'après-midi.

Lever : 7h30
Poids au lever : 70.4 kg (-1.1)
Selle : ce matin, molle, rouge (betterave)
Activité physique : 2h de yoga-paddle
Coucher : 23h

lundi 24 août 2015

Lundi 24 août 2015, Cure de Breuss 2ème, c'est parti! Et badminton



Mon premier jour est arrivé, je suis contente. Je me suis réveillée cette nuit à 5h30, me suis levée pour un petit pipi et me suis recouchée. J'ai entendu mon coloc se lever mais me suis rendormie. Et rouvert les yeux à 8h30. Fait mes exercices matinaux. Préparé la tisane de sauge, bu mon verre d'eau chaude(3dl), puis la demi-tasse de tisane rénale (1dl), une tasse de sauge (1.75dl), une tasse de jus de légumes (1.75dl), et une grande tasse de mon thé vert habituel (3.25dl). Prête à vaquer à mes occupations.

A midi, la demi-tasse de tisane rénale, une tasse de sauge et une tasse de jus de légumes. Idem ce soir.

Cet après-midi, j'ai joué au badminton 1h comme d'habitude. Pas de souci particulier, on a bien joué et j'ai même gagné les deux matches donc les 4 parties. Ce n'est que justice puisque ma partenaire a gagné les deux matches de la semaine passée! Ai bu délicieux un jus de fraises (2dl) après le bad, histoire de récupérer un peu d'énergie!

Je suis heureuse d'avoir commencé la cure. Je me sens bien et surtout, j'aime bien la sensation de légèreté dans l'estomac.

Lever : 8h30
Poids au lever : 71.5 kg (je pars avec 3.5 kg de plus que la première fois, aie aie aie...)
Activité physique : 1h de badminton
Coucher : 22h30

Dimanche 23 août 2015, Jour J - quelques heures

Voilà, ma tisane rénale est prête pour demain :
- une bonne pincée et demi de mélange de tisane, infusée 10 minutes dans une tasse d'eau chaude
- passée dans une grande tasse, les herbes récupérées et mises à bouillir doucement pendant 10 minutes dans une casserole avec une tasse d'eau
- passée dans la même grande tasse, ce qui me fait environ 3 demi tasses, à boire demain aux trois "repas"

Je me réjouis de commencer cette cure, je sens que j'en ai besoin.

mardi 18 août 2015

Rendez-vous avec ma prochaine cure!

Après 6 ans, je ressens le besoin de refaire une cure de Breuss. Cela fait un moment que j'y pense mais c'est seulement maintenant que les conditions sont réunies !

Cette fois je ne serai pas seule, mon ami H. se lance avec moi. Le début est prévu pour lundi 24 août 2015. Je me réjouis de replonger dans cette aventure. J'avais beaucoup aimé la première, même si je m'étais un peu compliqué la vie en préparant toutes les tisanes proposées ! Cette fois, je me contenterai de la tisane rénale, obligatoire les 3 premières semaines, et de la sauge, qui me fera aussi du bien pour la ménopause, éventuellement de la menthe s'il fait chaud, mais c'est tout.

J'étais devenue végétarienne après la première cure. Pendant 3 ans, végétalienne stricte. Puis je me suis relâchée et maintenant cela m'arrive de manger de la viande. Je n'en achète que pour ma minette - j'en suis venue à l'alimentation vivante pour elle - mais lorsque je suis invitée, je ne refuse pas un morceau. C'est vrai que j'ai arrêté d'en manger par choix, par conscience écologique et par compassion envers les animaux. Mais j'aimais la viande. Surtout crue. Et le poisson, cru aussi. Cette cure va me permettre de redevenir végétalienne car c'est vraiment l'alimentation que je veux adopter, non seulement pour ma santé mais pour la santé de la planète aussi.

Voilà. Je vais tenir ce blog pendant ma cure, pour voir les progrès et les effets.
A tout bientôt chers lecteurs et chères lectrices!